瑶柱一直是最鲜味的最有营养的调味菜，搭配鸡蛋是一道非常营养的菜
食材
1
鸡蛋 3个
2
瑶柱 适量
3
尖椒 1个
4
耗油 1勺
5
精盐 适量
6
葱花 适量
方法/步骤
1
瑶柱洗干净浸泡半个小时，打好三个鸡蛋，和准备一条辣椒
2
鸡蛋搅拌散开，葱切葱花，尖椒切段一起混鸡蛋中一起搅拌
3
瑶柱也倒入鸡蛋里
4
加入少许耗油
5
加入食用油，倒入搅拌好的蛋液和瑶柱
6
小火慢炒
7
翻炒片刻，瑶柱熟透即可上台
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鸡蛋 3个
瑶柱 适量
尖椒 1个
耗油 1勺
精盐 适量
葱花 适量
瑶柱洗干净浸泡半个小时，打好三个鸡蛋，和准备一条辣椒
鸡蛋搅拌散开，葱切葱花，尖椒切段一起混鸡蛋中一起搅拌
瑶柱也倒入鸡蛋里
加入少许耗油
加入食用油，倒入搅拌好的蛋液和瑶柱
小火慢炒
翻炒片刻，瑶柱熟透即可上台