海蛎干番茄炒鸡蛋
食材
1
西红柿 2个
2
鸡蛋 2个
3
海蛎干 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
小葱 少许
7
胡椒粉 少许
8
糖 少许
方法/步骤
1
西红柿洋葱小葱切好，海蛎干泡发。
2
两个鸡蛋，加盐打散。
3
锅里的油烧热，先下西红柿和洋葱。
4
西红柿完全炒软，加盐糖胡椒粉调味。
5
再放入海蛎干。
6
汤汁煮开后倒入鸡蛋液。
7
鸡蛋液凝固后，翻炒均匀，撒香葱出锅。（葱根据自己的口味可放可不放）
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