对北方人来说，面条是必备的主食，在餐桌上几乎天天都可以见到。但是，对工作繁忙，日日快餐的人来说，吃一碗热气腾腾的面条就成了奢望。今天，小编就带大家一起学习一下，如何制作一份简单的面条，快来看看吧！
食材
1
西红柿 1-2个
2
鸡蛋 2颗
3
面条 250g
方法/步骤
1
首先，去超市购买准备做面条的食材：切面或者挂面，鸡蛋，西红柿，盐，酱油，醋等。
2
制备西红柿鸡蛋汁。取两颗鸡蛋和两个西红柿。将鸡蛋打破，用搅蛋器或者筷子将蛋清和蛋黄搅拌均匀，把西红柿切成小块，放在一边备用。
3
在锅里倒入少量的花生油，等油热了，把搅拌好的鸡蛋倒入锅中翻炒，熟了捞出。
4
清理一下锅中的残渣，再倒入少许的油，翻炒小块的西红柿，当西红柿炒熟后，再加入炒好的鸡蛋，并添一些水，用小火慢慢的熬汁。
5
制备面条。在锅中添适中的水，等水烧开，放入面条，煮熟后捞出，放入凉水中。
6
从凉水中捞出面条，盛入碗中，浇上西红柿鸡蛋汁，即可享用。