这款红枣鸡蛋糕是蒸的哦，做法简单，好吃不上火。美味有营养的红枣鸡蛋糕，补血的红枣，软绵的口感，简直好吃的不行。
食材
1
鸡蛋 1个
2
糖 30克
3
水 100克
4
酵母 1.5克
5
面粉 150克
6
红枣 10个
步骤/方法
1
将鸡蛋，水，酵母，糖，用蛋抽搅拌均匀。
2
加入面粉。
4
磨具刷上一层油，加入鸡蛋糊。
5
烤箱放入一碗热水，启动冬季发酵模式40分钟。
6
红枣去核切碎。
7
撒在发酵好的面团上面。
8
放上蒸锅，上屉小火煮开水后转中火蒸30分钟。
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