炒米饭是主妇们常做的美食，有时候，米饭做的多了，难免会剩下，那么怎样处理这些米饭呢？最先想到的就是炒米饭，把米饭加蔬菜一起炒制，快捷又美味。今天就和大家分享炒米饭的做法。
食材
1
米饭 1碗
2
大白菜，芹菜，西红柿 适量
3
盐，味极鲜酱油，蚝油 适量
4
葱，姜，蒜 适量
方法/步骤
1
把剩米饭放碗里备用。
2
把白菜切小块，芹菜切片，西红柿切成小丁，葱切段，姜切末，蒜切成片。
3
炒锅放适量花生油，等油五成熟时，把葱姜蒜入锅爆香，加入1勺盐，1勺味极鲜酱油，1勺蚝油调味。
4
再把白菜和芹菜入锅翻炒至熟。
5
再把西红柿入锅炒出红油。
6
再把碗里的米饭倒入锅里与菜炒拌均匀即可。
7
然后出锅盛入碗里，这样一碗炒米饭就做好了，嗯，还挺香的。
注意事项
炒米饭，油比平时炒菜放的多一些。
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