很多人都喜欢吃汤泡饭,这样虽然吃起来更加方便,但是会有一些不哈的后果。吃汤泡饭有什么危害?
工具/原料
汤泡饭
方法/步骤
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第一,咀嚼不充分引起胃痛。食物被摄入到人体的第一步,就是经过初步消化,将大块的食物切磨成小颗粒。在吃汤泡饭时,由于汤的作用,人的咀嚼次数和程度就会降低,食物本身没有被充分的软化情况下进入肠道,就会造成消化不良,进而伤害我们的消化道。
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对于胃功能强大的人来说,偶尔吃几次汤泡饭没有什么问题,但对于胃功能较差的人来说,经常吃汤泡饭,就会度胃肠功能造成极大负担,容易出现胃溃疡或胃胀。
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第二,摄入量减少。大家用汤泡过的饭,其容量会增加,这样本来应该吃两碗饭才能饱的人,吃一碗可能就会产生饱腹感,相对应的每餐的摄入量就会减少。对于孩子来说,可能会导致孩子营养不良,影响身体的发育。
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第三,食欲减退。没有经过细致磨碎的食物,大颗粒直接进入消化道,需要消化器官分泌更多的消化液,获得更多的能量来进行消化。长此下去,食欲就会逐渐减退。
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第四,营养摄取能量减少。汤中没有什么营养,而且长期的蒸煮,会产生一些谷氨酸、丙氨酸等其他物质,虽然汤的味道变好了,但营养价值却降低了,对人体是没有好处的。所以对于这种不好的饮食习惯,我们要及时改正。
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