在麻辣小龙虾吃完意犹未尽的时候，我们可以不将汤底丢掉，而是用它来做一锅麻辣排骨煲，再次感受一下麻辣爽。今天小编给大家分享一下具体如何操作。
食材
1
排骨 两根
2
洋葱 一小块
3
青菜 一棵
4
腐竹 尖椒 适量
方法/步骤
1
我们将小龙虾汤底里的剩菜夹处，避免再次煮制会让菜变得很烂，影响口感；小编今天偷懒了，没夹出来；
2
将排骨放入锅里加水煮开后，清洗干净，再放到高压锅，加入适量的水，压煮10分钟后关火；
3
将各种菜都准备好；将青菜洗净后切小条一些，将尖椒洗净切小段；将洋葱洗净切成小块；腐竹要加水泡软；
4
开火，将麻辣小龙虾的汤底先下锅煮开，然后将高压锅里的排骨捞出锅里，锅里的汤汁适量加入；
5
煮开后将腐竹和洋葱这类不容易熟的或者耐煮的食材，先下入锅里；
6
快熟时，再将青菜和尖椒这类容易熟的下入锅里，加入适量的盐、鸡精进行调味，煮熟，即可。好了，又一锅麻辣爽完成。