春季是一个生发的季节，也是一个养生的季节，那么我们又该如何去养生呢？其实在众多的养生的方法中，最好的莫过于粥了，那么在春季我们应该如何去用粥去养生呢？我介绍一种有助于春季养生的粥，名字叫做小米菠菜养生粥。
食材
1
小米 200克
2
菠菜 20克
3
山药 250克
4
大枣 3个
5
红糖 10克
方法/步骤
1
首先是取出一些小米，约200克左右。先放在水里浸泡一会，然后洗干净即可，放在一个盘子里。
2
在锅里倒入一定量的水，把小米倒入锅里，倒的水要能淹没小米，但是也不要倒入太多，以防止粥太稀。
3
把山药切成片，也可以切成块，根据自己的习惯和风格。然后放入锅里。
4
把大枣切成片，这样方便大枣的味道和功效能够较好的进入粥内，能够迅速的和粥融为一体。
5
先用大火煮粥。同时把新鲜的菠菜切碎，洗干净。
6
当用大火煮一会后，把粥煮滚后，加入切好的菠菜，然后再用小火去煮，这时注意火不要太大。
7
用小火煮个10分钟左右，然后加入红糖就可以使用了。
注意事项
注意不同阶段的火的大小。