相比传统的莎莎酱多了一份清新,配上香脆的烤吐司,低脂健康的一餐就这么出炉啦。
食材
1
西瓜 150克
2
柠檬汁 20克
3
蓝莓 300克
4
盐 5克
5
番茄 250克
6
全麦吐司 60克
7
欧芹 100克
8
红甜椒 120克
方法/步骤
1
番茄、红甜椒去皮去籽切丁
2
放入料理机,传统的莎莎酱还要加洋葱碎,我个人不是很喜欢生洋葱的味道所以没加
3
加入洗净的欧芹,用料理机低档打碎混合物,注意不要打成果汁……
4
将莎莎酱倒入碗中,加入西瓜和蓝莓,加两汤勺柠檬汁,撒少许盐
5
用多士炉烤制两面全麦吐司,上色程度可根据自己喜好来,烤脆一点会比较好吃
6
烤制完成后,将西瓜蓝莓莎莎酱涂抹在吐司上即可
注意事项
传统的莎莎酱还要加洋葱碎,个人不是很喜欢生洋葱的味道所以没加
下一篇:“翡翠鲜虾面”的作法