纸杯蛋糕除了翻糖啊、挤奶油呀，还有什么方法可以简单装饰却很出彩呢？这款扭纹的是否合你心意呢？流动的花纹，每个都不规则却各有各的美感，将简单的海绵杯子变美不需要任何装饰基础，你也快点来试试吧？
食材
1
鸡蛋 三个
2
水饴 6克
3
糖 70克
4
一等粉 100克
5
水 40克
6
玉米油 25克
7
抹茶粉 半小匙
8
温水 2大匙
方法/步骤
1
抹茶粉和 温水混合均匀备用。三个全蛋用温水事先浸泡10分钟，打在盆中，一次性加入糖。
2
盆底衬60度温水，用电动打蛋器打发至花纹不消失，大约需要15分钟左右。
3
一次性筛入粉拌匀成糊。
4
舀出一小部分面糊与第一步的抹茶液混合均匀。
5
将2的面糊倒入衬了油纸托的六连模中，不要倒得太满，将抹茶糊用小勺舀在每个的最上面，形状随意，用一根筷子或竹签轻轻在面糊上画圈，像咖啡拉花一样拉出花纹。
6
放入预热好180度的烤箱20分钟左右即可。
注意事项
花纹随意比较好看，画圈次数不宜太多。
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