上小学时，外婆经常给我带一个溏心儿鸡蛋当早点。老妈总说我是吃“生”鸡蛋，其实吃过的人都会爱上了这种半熟的溏心儿蛋，因为它好吃啦！
很多人都担心鸡蛋煮不熟，里面会有细菌，其实新鲜的鸡蛋里面是不会有任何细菌的，细菌都在鸡壳儿上。如果孕期里怕不卫生，建议你还是把鸡蛋煮熟了再吃哈。
食材
1
鸡蛋 6个
2
水 2升
步骤/方法
1
鸡蛋外皮洗干净
2
冷水下锅煮，水要没过鸡蛋（注意水要没过鸡蛋哈。）
3
中火煮开
4
水滚后继续煮1分钟
5
继续放在炉上，盖上盖子闷2分钟
6
加入冷水碗里，倒掉冷水再换一次冷水就可以剥壳吃啦
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