如何快速煮粥的小窍门图解

把米用水给它掏干净，窍门：米掏干净后，放入冰箱冷冻室冷冻直到冻成冰，再放入锅中煮。

原理：有裂纹的米遇热后被撑开，所以能很快煮开花。

冰冻过的米不会流失营养。

原理：大米浸泡后吸收水分，经过冷冻，体积变大，把米撑裂。

一碗白花花的粥很轻松的就煮好了。