每次下班路过手抓饼小摊,那一阵阵的香味窜入鼻中,自己的肚子不争气的响起,想买又担心不卫生。看了网上分享的做法都好麻烦,只好做删减步骤,做一份极其简单的葱油饼了,现在来分享给大家。
食材
1
饺子皮 300g
2
葱 30g
3
椒盐 5g
4
食用油 30g
方法/步骤
1
准备超市里买来的饺子皮,将洗干净的香葱切碎放入碗中,放入五香粉,食用油。拿出3片饺子皮,如下图,在1和2上放入葱花,3不放
2
将2放在1上,2的葱花面朝上,然后将3放2上面
3
用擀面杖擀成均匀的扁平长条
4
再卷成卷,从两头中的一头擀成圆形
5
平底锅内刷一层油,将圆饼放入锅中小火煎
6
煎到两面焦黄就可以出锅了,香味喷鼻,可好吃了
注意事项
1
还可以在表面刷上豆瓣酱,沙拉酱,番茄酱哦
2
油要少一点
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