柠檬脆皮虾是一道简单好吃的菜，很多人不知道如何制作，下面我们来看看吧。
食材
1
大虾 适量
2
洋葱 适量
3
柠檬 适量
4
干淀粉 适量
5
熟白芝麻 适量
方法/步骤
1
将虾洗净，去掉须子和虾线，并开背，放入盐、黑胡椒、小苏打，并裹一层薄薄的面粉腌制10分钟。
2
120g水中放入一勺半糖，少许蜂蜜，挤半个柠檬汁，制成柠檬糖水。
3
锅里放油，油温6成热放入腌好的虾，炸至金黄，出锅备用。
4
干净的锅中倒入调好的柠檬糖水，保持大火至汁水浓稠。
5
再倒入炸好的虾，至糖汁完全裹上，撒上芝麻就可以出锅啦。
注意事项
注意炸的时间。
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