红烧鲫鱼的做法哦，简单易学，美味可口
食材
1
鲫鱼 1条
2
葱 5g
3
生姜 6片
4
香菜 15g
5
葱 5g
方法/步骤
1
准备食材，将鲫鱼、生姜、大蒜、葱、香菜分别洗净，切好，待用
2
热锅中倒油，将生姜、大蒜先入锅，快速爆炒
3
再将鲫鱼整条入锅，两面煎至微黄，中火
4
加适量水，淋上料酒、生抽、盐，盖上锅盖大火烧
5
13分钟左右掀开锅盖，撒点葱花入锅，收汁
6
即可出锅，不喜欢香菜的朋友也可以不放香菜哦~
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