健康美味苦瓜烘蛋的做法，妹子们学会了吗？
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
苦瓜一根，鸭蛋2枚（也可鸡蛋3个）。
2
将苦瓜切薄片。
3
先加少许盐腌制一下。
4
在用水焯一下。
5
焯好的苦瓜片捞出沥干备用。
6
切少许葱丝。
7
将蛋打入碗中。
8
加入少许酱油。
9
加入少许白胡椒粉。
10
少许盐。
11
将苦瓜放入其中。
12
热锅冷油，将油加热。把食材倒入进行翻炒即可。
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参见步骤 适量
苦瓜一根，鸭蛋2枚（也可鸡蛋3个）。
将苦瓜切薄片。
先加少许盐腌制一下。
在用水焯一下。
焯好的苦瓜片捞出沥干备用。
切少许葱丝。
将蛋打入碗中。
加入少许酱油。
加入少许白胡椒粉。
少许盐。
将苦瓜放入其中。
热锅冷油，将油加热。把食材倒入进行翻炒即可。