这道宝宝版蛋炒饭，妈妈们不必担心米饭太硬宝宝吃不了，而且新加入的牛肉还起到了补铁的作用，让蛋炒饭的营养更加丰富。
食材
1
牛肉 40g
2
鸡蛋 1个
3
五倍粥 150g
4
香葱 少许
5
青菜 少许
6
核桃油 少许
方法/步骤
1
将牛肉洗净去腱皮，切成小块；
2
将切好的牛肉放入料理杯中打成碎末状；
3
在牛肉碎末里加入适量生粉放置会儿备用；
4
取少许葱和青菜叶洗净，切成碎末状备用；
5
将鸡蛋打入五倍粥中搅拌均匀，提前把鸡蛋拌入米粥中，可以让鸡蛋液彻底包裹米粒，也不会出现鸡蛋块哦；
6
锅中倒入适量植物油，倒入葱末和牛肉煸炒熟，炒的过程中用铲子不停地翻拌牛肉，防止结块；
7
倒入拌好鸡蛋液的五倍粥进行翻炒，直至收汁；
8
撒上青菜碎末翻拌均匀；
9
盛出，稍微冷却后就可以食用啦！
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