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点心的简单做法

家里来客了饭还没有做好,也不知道该拿些什么东西招待他们。买的东西又没有诚意自己做又不会。亲不用担心嘿嘿我这款点心很好吃,有点酥有点甜有点辣,可以试一试。(没有机器可以用手揉,按着步骤来就可以了)
食材
1

酥油 200g

2

糖粉 100g

3

盐 10g

4

面粉 325g

5

辣松 60g

6

奶粉 40g

7

辣椒面 20g

8

菜刀 1把

方法/步骤
1

先把酥油、糖粉、盐称在桶里备用

2

再拿个没有水渍的盆把面粉、奶粉、辣松、辣椒面称好备用(我没有放辣椒面,用完了)

3

然后把桶安在机子上搅拌均匀

4

弄好后再加入称好的面粉、奶粉、辣松、辣椒面继续搅拌均匀

5

接着把它弄出来拍成块再用刀切成小块

6

然后搓成粗细一样的长条再用刀切成大小一样的小疙瘩(可以撒点面粉这样不沾案板)

7

再搓成一个一个的小球摆放整齐

8

最后把炉温升好上火170下火150先烤10分钟后倒盘再烤5分钟,点心的底部成图片上的样子就好了

注意事项
1

一定要切均匀 不要大小不一的不然不好烤

2

注意炉温和时间

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