香辣诱人的麻辣小龙虾,深受广大食客的喜爱,麻辣小龙虾作为一道小吃再好不过了,快来一起学习一下吧,做给你最爱的人吃。
食材
1
小龙虾 适量
2
葱 适量
3
蒜 适量
4
姜 适量
5
花椒 适量
6
麻椒 适量
7
香茅草 适量
8
啤酒 适量
方法/步骤
1
将小龙虾用牙刷清洗干净,去除虾鳃虾线。
2
洋葱切块,葱切段,青椒切块。
3
将龙虾放入蒸锅小火蒸十分钟,热锅起油。
4
放入葱段爆香,再倒入干辣椒。
5
姜片,大蒜,花椒和麻椒翻炒。
6
放入香茅草火锅底料至完全化开。
7
加一罐啤酒糖煮沸,再倒入青椒洋葱。
8
大火翻炒三分钟即可。