一个简单的做法,也挺好吃。
食材
1
葱 一颗
2
辣椒油 两勺
3
蒜 3半
4
麻椒粒 少许
5
海鲜酱油 少许
方法/步骤
1
准备一盘墨鱼肠跟热狗肠混装的一盘,够家里人吃的,多少自己定,适量就好别浪费。
2
准备好葱蒜辣椒油,其实感觉自己的口味多加点别的调料也可以,我这就是简单对付。
3
切成段,蒜切片,也是根据自己喜好。
4
锅里放油,倒入你切好的小料,小火炒,吧作料味道炒出来
5
放入墨鱼肠,热狗肠,翻炒,放入咸盐一勺,鸡粉两勺,海鲜酱油少许,辣椒油根据辣或者不辣来定根据自己的口味,之后翻炒入色即可,以为本身墨鱼肠跟热狗就是熟的我们只是加工放点作料而已,口感就不一样了。
6
完事撑出来就可以享用了。
注意事项
不要火大否者开裂就不好看了,做菜点缀还是很重要的哈。