食材
1
南瓜 1个
2
咸鸡蛋 2个
3
鸡蛋 1个
4
花生油 适量
5
香菜 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
南瓜削皮去籽，切长条
2
滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水
3
锅里倒少许油，放入咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热
5
最后出锅装盘，撒少许香菜点缀即可
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