现在大家都知道三高:高血压、高血脂、高血糖,这三高都是我们非常熟悉的,也是健康的三大杀手。但当我们还在和三高做斗争时,第四高已经悄悄来袭——它就是高尿酸。
工具/原料
1
啤酒
2
火锅
3
海鲜
4
内脏
5
高汤
方法/步骤
1
啤酒:啤酒中含有大量嘌呤,一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。
2
火锅:涮一次火锅比一顿正餐摄入的嘌呤高10倍,甚至数十倍。
3
海鲜:嘌呤高的海鲜包括凤尾鱼、沙丁鱼、带鱼、鲱鱼、鲭鱼、牡蛎、蛤蜊、干贝等。
4
内脏:动物内脏的嘌呤比海鲜更多;每月吃一两次,每次不超过100克。
5
高汤:高汤内脂肪、嘌呤都高,而且大多为酸性,更不利于尿酸的排出。
注意事项
除了上面常见的这些食物外,另外还有一类经常被忽略,那就是过多食用含果糖多的食物,也会增高尿酸水平。如碳酸饮料、多种功能性饮料、果汁、蜂蜜、鲜枣等。现在很多孩子出现尿酸增高,部分原因还是因为吃太多的甜类食物。所以,无论大人还是孩子,还是尽量远离或少吃点甜品。
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