虾酱营养分析: 虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,适量食用对身体颇为有益。虾酱营养分析: 虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,适量食用对身体颇为有益。
工具/原料
原料:豆腐,小葱,虾酱。
步骤/方法
1
豆腐切块,小葱切段。
2
豆腐用水焯一下。
3
虾酱炝锅。
4
下入豆腐,放水。大火烧至水干。这个过程,也就是“咕嘟”的过程
5
收汤,放入小葱即可。
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