小葱拌豆腐，这是小时候妈妈的味道，这道菜如果做的很好的话，一定特别好吃。我特别喜欢这个菜，因为吃起来很有感觉，而且算是一道美味可口的菜，我分享下我们自己家的做法。
食材
1
豆腐 300g
2
大葱 1根
3
麻油 适量
4
食盐 适量
5
水 适量
方法/步骤
1
我们先把豆腐放在蒸锅里的篦子上面，等锅开了，稍微焖十分钟，打开锅把豆腐取出来；
2
把取出来的豆腐切小块，放入一个盆子里；
3
趁热的豆腐，把盐巴撒在盆子里，不停的搅拌；
4
把搅拌好的豆腐，倒入适量的麻油和葱花，搅拌开；
5
把盆子里的豆腐倒入盘子内，一盘小葱拌豆腐就可以吃了，哇，想想都是美味。
注意事项
1
豆腐一定要在热水的篦子上煮开
2
各种辅助材料都要适量
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