很有特色的福州小吃，清淡新鲜，味道特别。用的是新鲜的海蛎，煮出的汤汁异常的鲜美。 这里加了少许鱼糕，更是鲜上加鲜！
食材
1
鲜海蛎 500克
2
豆腐 50克
3
姜 5克
4
盐 3克
5
鱼糕 100克
6
蒜 5克
7
油 10克
8
白胡椒粉 3克
方法/步骤
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鲜海蛎 500克
豆腐 50克
姜 5克
盐 3克
鱼糕 100克
蒜 5克
油 10克
白胡椒粉 3克