这是一个很传统的中菜食谱。学会煮这个甜酸酱后，您可以使很多不同的菜，包括甜酸排骨和甜酸虾等。
食材
1
番茄酱 300g
2
食盐 少许
3
菠萝 适量
4
白醋 适量
5
冰糖 适量
6
柠檬 适量
7
水 适量
8
玉米面（黄） 适量
方法/步骤
1
酸甜酱的材料：西红柿、菠萝、柠檬、冰糖、白醋、。
2
菠萝用盐水泡过切成小块，西红柿切小块然后用盐腌过倒掉多余的水分备用。
3
将西红柿和菠萝放搅拌机中打成浆加冰糖，然后放电压锅内煮30分。
4
柠檬榨汁，再准备一点玉米粉。
5
把柠檬汁和玉米粉加进煮过的果酱中搅拌均匀。
6
慢火继续熬至果酱起泡即可。
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