手抓饼现在是风靡全国，各个地方都是卖这个的，这个的味道确实是蛮不错的，有时候在家想吃了也可以自己做，不用出去买，别有一番风味。
食材
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鸡蛋 一个
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火腿 一片
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手抓饼 一个
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里脊 一片
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青菜 若干
方法/步骤
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首先大家要在超市买了手抓饼的原饼，超市有卖的。买了之后打开不用加油直接锅烧开了放上去。
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每个20秒就给饼翻一下身，越往后越是要多啊翻一下免得饼糊掉了。大概4分钟之后饼就开始熟了就会变成黄色。
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这个时候要多压一下那个饼，把饼里面的猪油压出来，不然就会很腻，而且也不脆。饼好了之后就要弄鸡蛋还有火腿了，那些都是简单的用油煎熟了就行的，鸡蛋最好是8分熟。
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熟了将鸡蛋火腿还有生菜依次放到饼上面，然后朝着一边卷起来，有条件的可以加一点番茄酱，那个也是超市有卖的。弄好了就可以吃了
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要注意需要加番茄酱的买酱要挑选生的番茄酱就是下图的这种，颜色比较淡，这种适合加在手抓饼上面
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而下面这种颜色比较重的一定不要加载手抓饼上面，因为味道很怪，这个是用来做菜的，比如说罗宋汤等等。做菜味道很鲜美
注意事项
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注意要弄熟啊
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不要翻太快了，不然会破的，也不要翻太少，这样会糊掉