杜仲腰花这道菜主要做给产妇吃的,具有养肝,补肾,催乳,明目功效,那如何制作杜仲炒腰花,还等什么呢,快来看吧。
食材
1
猪腰 适量
2
姜葱 适量
3
月子酒 适量
4
食盐 适量
5
杜仲 适量
6
淀粉 适量
7
食用油 适量
方法/步骤
1
杜仲洗净后入袋备用。
2
放入砂锅内水煮50分钟。
3
猪腰切片,去脂膜、臊腺,改刀成花装。
4
杜仲水煮5分钟后倒出液体加淀粉调成糊。
5
放入腰花搅拌,搅拌均匀。
6
起锅烧油,加入姜,加入调制后的腰花,爆炒。
7
加入月子酒、葱、食盐。
8
出锅装盘,这样美味的杜仲炒猪腰就做好了。