怎么做奶油玉米鸡茸浓汤

鸡胸肉 80克

玉米 50克

洋葱 30克

蘑菇 20克

西芹 18克

鸡汤 1000克

淡奶油 100克

香叶 5克

蘑菇切片；洋葱切小片；

西芹切小块；玉米洗净；

锅中加适量橄榄油；把蘑菇、洋葱和西芹略炒一下后倒入鸡汤，放入鸡胸肉和玉米，滚开后小火煮半小时；

煮好后捞出鸡胸肉和玉米，挑去香叶，稍晾凉后玉米剥粒；鸡肉撕成丝；

晾凉的蔬菜汤加一半多的鸡丝用搅拌机打成糊；然后倒入锅中，加入玉米和剩下的鸡丝，倒入淡奶油，加适量盐，搅拌加热至沸腾就可以了。

盛碗里时加些剩下的玉米粒和鸡丝，洒点香菜。