红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思！ 红豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎...夏天多喝红豆汤有助于消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效。 这道蜜红豆做法简单，可以当做小吃来吃！
食材
1
红豆 50g
2
白糖 30g
方法/步骤
1
食材准备：红豆、白糖
2
红豆用水泡发一夜（冬季用热水），水多加一些
3
经过一夜的泡发，红豆已经变的胖胖的了
4
把红豆清洗几遍
5
把红豆煮开5分钟，去掉豆腥味
6
将红豆重新加水烧开，转小火煮1小时左右
7
煮到红豆略微开花，口感软糯的程度
9
找一个干净无水的玻璃瓶，一层红豆一层白糖这样放
10
最后把瓶子放到冰箱冷藏即可！