牛肉面不但好吃,而且做起来方便、快捷,只需要10分钟左右。今天小编小咪鼠A文吉分享我做牛肉面的经验。
食材
1
熟牛肉适量 50g
2
青菜适量 200g
3
香菜、葱适量 30g
4
香菇适量 20g
5
挂面适量 150g
6
食用盐适量 5g
7
甜面酱适量 8g
8
辣椒油适量 3g
方法/步骤
1
取熟牛肉带些汤适量,香菇适量;【提前准备好牛肉用高压锅做熟(25分钟左右)放在冰箱中随用随取;鲜香菇用水焯一下,平时备在冰箱】
2
青菜摘好、洗净,香菜、葱摘好、洗净、切好;
3
点火,一个锅加香菇煮牛肉汤,汤锅开了加食用盐、甜面酱适量,菜熟关火;
4
同时,另一个锅煮水,水开煮挂面,8分熟关火;
5
将面条用面碗捞出,添汤,撒上香菜、葱花,加点辣椒油,一碗香喷喷的牛肉面就完成了。亲,简单、快捷、方便吧,赶快来试试吧!
注意事项
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