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如何制作麻薯包

麻薯包是最近很流行的一种烘焙产品,今天我们也来学做一下这种美味吧!
食材
1

糯米粉 200g

2

无筋面粉 60g

3

泡打粉 8g

4

热水 100ml

5

黄油 30g

6

糖 5g

7

盐 5g

8

牛奶 15g

9

鸡蛋 1个

方法/步骤
1

预热烤箱至170°C

2

筛面粉和泡打粉放进碗里

3

在另一个碗中,加入热水、黄油、糖和盐,直到黄油融化, 糖 和盐溶解

4

在另一个单独的碗里,把鸡蛋与牛奶混合好

5

热水混合物添加到面粉混合物中,然后搅拌均匀

6

加入鸡蛋和牛奶混合物,搅拌成一个非常粘稠的面团。 如果面团太干添加一些水,如果太湿添加一些无筋面粉。

7

烤盘上放一层烘焙纸,面团揉成半球形放在烘焙纸上。

8

170°C烘烤20分钟,减少到150°C烤10分钟。

9

烤箱中拿出来并冷却,完成

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