一碗香喷喷的面条放在你面前,是不是觉得少了点什么?一碗白花花的饺子云吞摆在你面前,是不是也少了点什么?今天,我向大家介绍一种酱料的制作方法。
食材
1
葱 2棵
2
蒜 3粒
3
香菜 3棵
4
酱油(蚝油) 适量
5
辣椒 1-2个
6
醋 适量
方法/步骤
1
首先,我们要准备好葱,香菜,蒜头和辣椒,然后分别把他们切碎
2
接下来,在锅里倒油,热沸
3
倒入辣椒和蒜头,煎出辣味和蒜味
4
等到蒜头黄黄的颜色,倒入切碎的葱花和香菜,炒一下,使味道更香
5
味道差不多了,倒入酱油和醋,煮开,就可以了。
6
盛上盘子,沾着饺子就开吃了。美美哒
注意事项
在锅里倒油进去,锅要干,不然油滴容易溅到身上烫到