这是一道简单操作而又不普通的家常菜~百吃不厌
食材
1
五花肉 350克
2
粉蒸肉粉 100克
3
土豆 100克
4
盐 3克
5
酱油 5克
6
陈醋 5克
7
葱花 3克
方法/步骤
1
一个土豆去皮洗净切块放平底锅不用开火、放入土豆倒入自制纯蒸肉米粉和少许盐拌匀!将土豆装盘垫底备用
2
再将切好的五花肉倒入平底锅,倒入这种蒸肉纯米粉加入少量酱油、盐、鸡精、一点点油拌匀即可
3
开始拌匀
4
拌匀铺平在土豆上面再拿筷子调整调整一下缝隙
6
蒸完打开就是这个样子很香、完全无滤镜哦
7
撒上葱花
注意事项
不是外面买的一袋的蒸肉米粉、那种口感粗糙而且有味道的五香和麻辣、那种不要买、可以到菜市场买散装白色那种。没味道的自己好操控味道
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