材料:白萝卜250克,腐竹100克,茶树菇50克,红枣、姜片各适量。调料:高汤、盐、胡椒粉,味精各适量。
食材
1
白萝卜 250克
2
腐竹 100克
3
茶树菇 50克
4
红枣 适量
5
姜片 适量
6
高汤 适量
7
盐 适量
8
胡椒粉 适量
9
味精 适量
方法/步骤
1
白萝卜洗净,去皮,切块;茶树菇去根洗净;红枣去核,洗净;腐竹洗净后切段,备用。
3
锅中加高汤煮沸,再放入姜片、红枣、茶树菇煮约9分钟,然后放入白萝卜片、腐竹段继续煮约5分钟。
4
最后调入胡椒粉、盐,味精煮至入味即可。
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