喜欢吃土豆丝，尤其是锡纸土豆丝，每一次团购都会买上一份锡纸土豆丝（自我感觉有点浪费），学着自己做了一下，还别说，挺像那么回事的。
食材
1
土豆 2-3个
2
肉末 少许
3
青椒 1个
4
红辣椒 少许
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
花椒粉 适量
8
大料粉 适量
9
味精 适量
10
耗油 两勺
11
油 少许
方法/步骤
1
锅内热油，炒香肉末
3
把土豆切成丝，用凉水泡上，青椒切丝，，肉切细碎末，并准备好少许红辣椒
4
准本好锡纸，并把锡纸折成小口袋状
5
把土豆丝，青椒丝，肉末，各种辅料一起搅拌，装进锡纸袋子中，封口，平放在电磁炉上，180度7分钟，（味道还不错哦，嘻嘻）
注意事项
1
人不可以离开，锡纸袋太鼓了，要用牙签把锡纸袋上扎一个洞
2
不可以时间过长，时间长了会糊掉的