大家都吃过路边小摊里的茶叶蛋，今天教大家怎么自己在家做正宗的茶叶蛋。
食材
1
鸡蛋 10个
2
红茶茶叶 10克
3
姜 2片
4
盐 适量
5
生抽老抽 适量
6
八角 适量
方法/步骤
1
首先将姜清洗，切片备用。
2
然后将鸡蛋煮熟。
3
捞出之后清洗干净，敲碎鸡蛋壳，便于熬制的时候入味。
4
然后将红茶茶叶等配料同鸡蛋一起倒入锅里，开始加热。
5
然后往锅里加入适量的盐，生抽老抽调味调色。
注意事项
茶叶一定要是红茶
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