外卖也好，实体店也好，吃的韩式炸鸡几乎都用的鸡腿
食材
1
中翅 5只
2
牛奶 200克
3
鸡蛋 1个
4
面粉 100克
5
黑胡椒粉 3克
6
韩式辣椒酱 2勺
7
蒜 3克
8
白糖水 100毫升
方法/步骤
1
解冻中翅，用热水冲洗干净，加入牛奶，撒上黑胡椒粉
2
倒出多余的牛奶，加入蛋液，拌匀
3
边撒入炸鸡粉边翻拌中翅，让每个面都裹上炸鸡粉
4
冷锅下油，4-5层热时，下中翅。
5
制作酱汁
6
喜欢吃年糕的也可以加年糕。
注意事项
1
年糕水开后煮2-3分钟
2
中翅浸泡30-40分钟。
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