在家也能做炸鸡吃，皮脆肉嫩会爆汁，也太好吃了吧。配上一瓶可乐就是绝配了，快艾特另一半，咱们一起安排起来，让家庭一直都在活跃中
食材
1
鸡腿 1500克
2
蒜 30克
3
姜 30克
4
洋葱 50克
5
鸡蛋 80克
6
料酒 10克
7
生抽 10克
8
盐 10克
9
胡椒粉 10克
10
十三香 10克
方法/步骤
1
鸡腿洗干净，然后用牙签抓洞洞
2
放入姜片，蒜片，洋葱，生抽，料酒，盐胡椒粉，十三香抓均匀腌制10分钟
3
粘炸鸡粉裹着整个鸡腿
4
再粘鸡蛋液，这样炸出来就金黄金黄的
5
再次裹着炸鸡粉
6
下油，炸熟透至金黄色
7
出锅，即可享受美食了，
注意事项
1
鸡腿要抓洞洞，这样腌制才能入味；
2
中间要粘一次鸡蛋液，这样炸出来才能是金黄色；
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