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教你炸鸡腿简单而又好吃的方法!

炸鸡腿是一道简单而且是我们餐桌上必不可少的一道美食,它的食材简单好吃深受大家喜爱!
食材
1

鸡腿 六七个

2

面包渣 一袋

3

盐味精 适量

4

料酒 一瓶

5

白酒 适量

6

孜然粉 适量

方法/步骤
1

买好的鸡腿先洗净放锅里煮一下,煮至十分钟即可!

2

鸡腿捞出用刀往鸡腿上扎几个小孔,每个鸡腿都要扎,然后把鸡腿放到容器里倒上半瓶料酒,少许盐味精,少许的白酒进行腌制十二小时

3

然后捞出腌制好的鸡腿,滚上面包渣放盘子里备用

4

锅倒入的油要能沫过鸡腿即可,大火烧热,将滚好面包渣的鸡腿放入锅中,然后放小火炸,看鸡腿炸至金黄色就可以了!然后一定要趁热撒上少许的孜然粉!

注意事项
1

一定要每个鸡腿转着圈扎上三四个小孔

2

一定要趁热撒上孜然粉

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