鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳，男女合适喝的一款汤，而且对于小孩也起了很好的养生作用，一般鸽子汤都是用炖的方式来煮比较好这样能原汁原味的把鸽子的营养充分熬出味道来，一般都是用中药材来炖鸽子汤。下面就跟大家分享春季鸽子汤的做法。
食材
1
鸽子 1只
2
红枣 5颗
3
枸杞 20粒
4
龙眼干 10粒
5
党参 5克
6
银耳 10克
7
盐 适量
方法/步骤
1
将鸽子杀好去毛，洗干净，去除内脏，各种药材用清水洗净，然后泡发好。
2
将鸽子剁碎，然后和所有药材一起放入炖盅。
3
在高压锅放入适量的水，然后放一块布在锅底，放入炖盅。
4
盖上锅盖，大火烧开后中小火炖30分钟即可。
5
开锅后加适量盐，就可以品尝美味又营养的鸽子汤了。