时间：约20-40分钟 难度：容易做
食材
1
虾仁 200克
2
藕，蔬菜 50克
3
蚝油，白胡椒粉，盐 适量
方法/步骤
1
虾仁用搅拌机搅成泥。 藕切碎粒，包菜切细丝。
2
如果没有搅拌机也可以用刀剁成泥。
3
虾泥加盐拌匀，再加藕碎、包菜丝、混合蔬菜、蚝油、白胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、盐，朝一个方向拌上劲。
4
将手洗净，用湿手捏成厚度约1厘米的小饼。
6
一面定型后再翻面，大约煎5分钟左右，虾饼熟透即可。
注意事项
手上带着水更容易整出型状，不会粘的满手都是。
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