食材
1
藕 1节
2
肉沫 250克
3
香油 1勺
4
酱油 1勺
5
淀粉 4勺
6
鲜红椒 1个
7
小葱 2根
方法/步骤
1
姜末、料酒、盐、腌15分钟
2
莲藕可以切成小块，也可以用蒸煮机打碎，胡萝卜可以切成小圆片
3
把胡萝卜片平铺在盘子里
4
揉成一圈
5
锅里蒸20分钟
6
鲜红椒大蒜小葱切碎
8
淋在肉丸上即可
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