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新加坡麦片虾怎么做

超级好吃。
食材
1

鲜虾 800克

2

麦片下料 100克

3

盐 10克

4

咸蛋黄 100克

方法/步骤
1

鲜虾洗净

2

剪去虾枪

3

处理好的鲜虾

4

放入鲜虾

5

轻轻抖落多余的生粉

6

虾微黄用筷子夹出备用

7

倒出麦片

8

用勺子压碎

9

炒匀至起沫

10

让每只虾都裹匀蛋黄

11

翻炒均匀即可停火

12

装盘食用

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