虾仁，鸡蛋，油菜，胡萝卜，营养好吃，这次炒的鸡蛋有点碎了。
食材
1
虾仁 适量
2
鸡蛋 适量
3
胡萝卜 适量
4
油菜 适量
5
油 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
8
十三香 适量
方法/步骤
1
准备食材，虾仁，泡化备用；
2
准备食材，油菜，洗净，切好备用；
3
准备食材，香菜洗净，切好备用；
4
准备食材，胡萝卜，洗净，切好备用；
5
准备食材，鸡蛋 备用；
6
热锅凉油，爆锅；
7
打入鸡蛋，成形后翻炒；
8
放入胡萝卜翻炒；
9
放入油菜翻炒；
10
放虾仁翻炒；
11
放适量的酱油；
12
放适量的盐，炒好出锅。
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