鸡翅根不仅单单红烧的味道好吃，将鸡翅根和土豆豆角一起烧炖出来的为到更是好吃极了。下面就随小编一起来看看，好吃的鸡翅根炖土豆豆角的做法吧
食材
1
鸡翅根 5个
2
土豆 2个
3
豆角 500克
4
干红辣椒 6个
5
姜 一小块
6
葱 小段
7
蒜 四五个
8
食用油 适量
9
料酒 1勺
10
生抽 2勺
11
老抽 1勺
12
十三香 一佐料勺
13
五香粉 适量
14
耗油 1勺
15
鸡精 3小佐料勺
16
盐 少量
方法/步骤
1
首先将鸡翅根洗净后切两段待用，土豆削皮洗净后切成小块待用，豆角摘成小段后洗净待用，葱姜蒜和干红辣椒洗净后切好待用
2
之后，将炒菜锅烧热倒入适量的食用油。待油温热后，倒入鸡翅根快速翻炒五六分钟
3
接着，倒入葱姜蒜和干红辣椒小火炒香
4
待炒出香味后，往锅中加入1勺料酒、2勺生抽和1勺老抽，用大火快速翻炒均匀
6
之后再倒入豆角，大火快速翻炒两分钟
7
接着，往锅中加入适量的十三香、盐和五香粉，大火快速翻炒四五分钟
8
然后再往锅中加入适量的清水，用大火烧开后转中火继续焖煮六七分钟
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最后再加入适量的鸡精和耗油，中小火快速收汁两分钟即可。之后再将炒好的鸡翅根炖土豆豆角，盛放至盘中即可这样好吃的鸡翅根炖土豆豆角就做好了
注意事项
1
炒菜时，再加入老抽和生抽后，要注意盐的分量。一般少放点盐即可哦
2
土豆要炖烂透，才会好吃哦！所以在焖煮的时候，可以多焖煮几分钟
3
豆角不熟的话，可能会导致食物中毒，所以要保证豆角要炒熟哦