韭菜盒子一直是很多人喜爱吃的食物，吃一个还想再吃第二个，下面就来看看韭菜盒子怎么做吧。
食材
1
中筋面粉 180g
2
开水 90g
3
韭菜 适量
4
鸡蛋 适量
5
粉丝 适量
6
盐 5g
7
油 10g
方法/步骤
1
中筋面粉加开水揉成面团，包保鲜膜静置15-20分钟。
2
韭菜切碎，粉丝热水泡开切碎。
3
鸡蛋打散炒碎。
4
向馅碗中加盐、油搅拌均匀。
5
面团搓成长条，分成剂子，擀成圆薄饼状。
6
面饼加馅心对折压实成半圆状，压出花边。
7
锅内撒油，放入韭菜盒子，不停翻面防止炕糊，炕至两面金黄即可。
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