说起烧菜和炒菜是有很大区别的，不是今天讨论的话题，今天，小编就说这个：素烧圆白菜，请各位认真看看，虽然是最简单的菜品，您把这道菜烧好，就是一个本事，真的。
食材
1
圆白菜 一个
2
葱姜 辣椒 适量
3
料酒 适量
4
花椒油 适量
5
酱油 少许
6
鸡精 少许
方法/步骤
1
圆白菜一个，洗净，去根，去老叶。切成小块。
2
葱姜，切好备用，如图。辣椒5-6个备用。
3
锅里热花椒油，爆香葱姜，放入辣椒炒熟。
4
倒入圆白菜，翻炒，加入料酒，加入加入酱油
5
加盐，炒匀，这时开始烧，记住。
6
烧菜，必须烧透，用中火烧。
7
加入少许鸡精，就你可以出锅了。
8
出锅，这就是烧菜，很好吃的。