最近新入手一个烤箱,做蛋糕的材料未到手,所以就试着烤了一下馒头,效果也十分不错呢,外皮酥脆,内里膨松哦!
食材
1
自发面粉 200g
2
油 适量
3
白糖 适量
方法/步骤
2
将其揉成一个面团(白糖的量根据喜好,可以先融在温水中再和入面粉中)
3
将面团揉成长条
4
用刀切成块状,在烤盘底部刷一层油,放上面团,醒面10分钟
5
烤箱170度预热10分钟
6
放入烤盘 170度烤20分钟
7
出炉啦
注意事项
面团揉得嫩一点,即水放稍多一点,面团不要太干硬
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