很多人都喜欢吃田螺做成的美味菜肴，但是建议大家不要随便乱吃小摊上的田螺，卫生可能不是很好。但如果自己买来做的话又不知道田螺应该怎么清洗。今天小编就和大家分享一下清洗田螺的方法。
工具/原料
工具：田螺/食盐/香油/牙刷/盆/老虎钳/牙签
方法/步骤
1
首先把田螺放入盆中，加入清水、食盐，浸泡大约12个小时。清水至少要盖过田螺半指距离，食盐用量一般是加到水很咸为止。
2
反复搓洗田螺，用牙刷刷干净。
3
用老虎钳剪掉田螺尾部。
4
再用盐水浸泡1~2个小时，期间可以换2~3次水，把田螺里面的泥沙排干净。
5
向盆中滴入些许香油，把田螺肚子中的灰和小虫子给排出来。反复清洗两三次，至排出的水都是清水为止。
6
然后把田螺倒入沸水锅中，再次煮沸直至田螺浮出许多杂质。
7
最后捞出煮好的田螺，用牙签将肉挑出，冲洗干净即可。
总结
1.首先把田螺放入盆中，加入清水、食盐，浸泡大约12个小时。2.反复搓洗田螺，用牙刷刷干净。3.用老虎钳剪掉田螺尾部。4.再用盐水浸泡1~2个小时，期间可以换2~3次水，把田螺里面的泥沙排干净。5.向盆中滴入些许香油，把田螺肚子中的灰和小虫子给排出来。反复清洗两三次，至排出的水都是清水为止。6.然后把田螺倒入沸水锅中，再次煮沸直至田螺浮出许多杂质。7.最后捞出煮好的田螺，用牙签将肉挑出，冲洗干净即可。
注意事项
请注意挑出死掉的田螺。
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